Benriach
The Smoky Twelve.
De flesta destillerier tillverkar samma typ av whisky som de i huvudsak lagrar på en eller några få fattyper. Benriach däremot gör tre typer av whisky som de lagrar på mängder av fat från hela världen.
De flesta destillerier tillverkar samma typ av whisky som de i huvudsak lagrar på en eller några få fattyper. Benriach däremot gör tre typer av whisky som de lagrar på mängder av fat från hela världen.
De flesta destillerier tillverkar samma typ av whisky som de i huvudsak lagrar på en eller några få fattyper. Benriach däremot gör tre typer av whisky som de lagrar på mängder av fat från hela världen. Mångfalden ger Master Blender Rachel Barrie en enorm verktygslåda när hon utvecklar och experimenterar med sin whiskys många möjligheter. Ur de fyra pannorna tar Benriach varje år ut gott och väl två miljoner liter råsprit. Det är dels lättrökt råsprit i klassisk Speysidestil, dels hårt rökt och dessutom en trippeldestillerad råsprit. Dessa stilar i kombination med ett mycket aktivt fatarbete och med lagring på mängder av fat, gör Benriach till Speysides, och antagligen hela Skottlands, mest mångfacetterade destilleri.
Gyllene, honungsfärgad.
Vanilj, hallonsylt, vanilj och rökighet.
Svartpeppar, honung, björköl och grapefrukt.
Just drinks has over 50 brands so you will certainly find something that fits your taste.
Just drinks har över 50 olika sorters drycker så du kommer säkerhet att hitta något som passar din smak.
För att komponera Benriach The Thirty har master blender Rachel Barrie använt 30 år gammal whisky och fyra olika fattyper. Färgen är mörk mahogny och i doften kommer plommon, apelsinchoklad, valnötter och en stillsam och behaglig Benriachrök. I smaken finns sublima hongungstoner, mörk choklad och russin, som förstärks med flera lager av mogen ek, fat och vinösa toner från lagringen. I eftersmaken kommer mörka frukter, valnöt och en sammetslen, lång, komplex, och lätt rökig honungsfinish.
Benriach är ett av de destillerier som moderniserat lagringstekniker och som mer än något annat visat vad man kan åstadkomma med innovativ fatlagring. Den så hyllade och klassiska tolvåringen har nu fått ett nytt recept där tre fattyper bildar en smakfull trio.
Denna Speyside single malt har lagrats i 27 år i en Oloroso sherry puncheon. Resultatet är en särskilt rik och lyxig whisky. Endast 659 flaskor har tappats. Denna begränsade upplaga av prisbelönt whisky stoltserar med en naturlig bränd orange färg och är buteljerad på 53 % alkoholvolym.
Sandend är ett skolexempel på whisky i den kustnära stilen, och ett utmärkt exempel på hur whisky som lagrats alldeles intill havet utvecklas under lagringstiden. Det är en mild och lättdrucken whisky, närmast snäll trots den höga alkoholhalten. Det är en utmärkt sippingdram som inledning på en provning eller som avslutning på en god middag.